RECIPES

Appetizer

Blumenkohlpüree / Gulkaram pyuresi

Lachs mit Kartoffeln / Lososli Kartoshka

Auberginien Snack / Baqlajonli Snack

Mit Blätterteig gerollte Chevapcici / Qatlama hamirga o'ralgan go'sht

Gerollte Pfannkuchen / O'ralgan quymoq

Bruscetta Fungi

Türkische Zigarren / Turkcha Borek







Radieschen Snack / Rediskadan Snack

BREADS

Sesamringe / Turkcha Sedanali Non

Usbeksiches Brot Lochira / Lochira Patir 

 Zimtbrot / Dolchinli Non



 

Bananenbrot / Bananli Non

 Rotebete Brot / Qizil lavlagidan Non

 

Zucchini gefülltes Brot / Kabachkali Non

Pizzabrotchen / Pizza Bulochkalar

BREAKFAST

 Pizzaomelette / Tuhumdan Omelett



 

 Pfannkuchen / Quymoq

 

 Kirsch-marmalade / Gilos Murabbosi

 Mango Reispudding / Mangoli va Guruchli pudding

Reiswaffeln Mango / Mango

CAKES

Biskuitrolle / Rulet

 Käsekuchen / Suzmali Tort Cheesecake

 

 Maulbeere Torte / Tutdan Tort


 

 Bounty Cake

 

 Romantic Cake



 

Diät Torte / Dieta Tort

 

 Oroe Cheesecake

 Himbeere Torte / Malinali Tort

 

 Honigkuchen mit Eisfullung / Asalli va Muzqaymoqli Tort

 

 Mini Cappuccino Torte / Kichkina Cappuccino Torti

 Nutella Torte / Nutelladan Tort

Waffeltorte / Vaflidan oddiy tort

COOKIES

Kirschkuchen / Gilosli Pishiriq






Blueberry Cream Scones

Rosinen Gebäck / Magizli pechenie

Zaubernüsse / Oreshki, Yong'opqchalar

Scottish shortbread

Whoopies

Oreo Kekse / Oreo Pechenyas







Mandelkuchlein Financiers

CUPCAKES / MUFFINS

Erdbeere Cupcake / Qulupnayli Cupcake

Gemüse Muffins / Sabzavotli Muffinlar

Red velvet Cupcake / Qizil bahmalli Cupcake

Blaubeeren Cupcake / Maymunjonli Cucake

Himbeere Cupcake / Malinali-Cupcake.

Mandarin Cupcakes / Mandarinli tortchalar







Schoko Cupcakes / Shkaladli tortchalar

Trauben Cupcakes / Uzumli Cupcake

Erdbeere Cupcake / Qulupnayli Cupcake

Pizza Muffins / Pizza Muffinlari

Schoko Cupcakes / Shkoladli Cupcakelar

Mini Himbeer-Schoco Cupcakes / Kichkina Malina-shkoladli Cupcakelar

DESSERT 

Beeren Sorbet / Mevali Sorbet





Erdbeereparfait / Qulupnayli parfait

Quark mit Früchten / Mevali Suzma

Hochzeitstags Dessert / To'y kuniga atalgan Shrinlik

Türkische Nachtisch "Kayisi Tatlisi" / Turkcha Shirinlik "Kayisi Tatlisi"

Orangen Gelee / Apelsin Jelesi

Erdbeeren Pudding / Qulupnayli Pudding

Panna Cotta / Italyancha Shirinlik "Panna Cotta"

Pistazienkreme / Pistali Krem

Erdbeere Dessert / Qulupnayli Dessert

Himbeermousse / Malinali Mus

Schokosoufflé / Shkoladli sufle

Zitronenkuchen / Idishda limonli pishiriq

Kunefe 

Körniger Frischkase mit Himbeeren / Malinali tvorog

Tarte Tatin

Aprikosentarte / Frantsuzcha O'rikli Tart

DRINKS/SMOOTHIES/COCKTAILS

Blueberrywatermelone Smoothie

 

Mango Drink /Mangoli ichimlik

Erdbeere Smoothie / Qulupnayli ichimlik

Coconut Flake Drink / Kokosli ichimlik

Wieder Erdbeere / Qulupnayli ichimlik turlaridan bir

Kiwi Drink / Kiwili Ichimlik

Smothie Ladies / Mevali "Honimchalar"

FISH

Gefüllte Lachs / To'ldirilgan Losos balig'i

Gebratene Fisch / Baliqdan Taom







Marokkan Fisch /Morokkocha baliq

FRUIT

Wassermelone mit Schoko Raspeln / Shkolad sepilgan Tarvuz

Wassermelone Torte / Tarvuzdan tort

Wassermelone / Tarvuz

Noch mal eine Idee :) Tarvuzni sevadiganlar bormi mendek :)

MACARONS

Grüne Macarons /Yashil Macaronlar

Yana bir bor Macarons (O'zbekchada)

Macarons Registan Macaron

Gelbe Macarons / Sariq Macaron

White Russian Macarons (O'zbekchada)

Haselnuss Macarons/ O'rmon yongogidan Macaron

MAIN COURSE

Russian Teftel /Tiftel

Stuffed Peppers

Aubergine Sailboat(especially for Kids)

Locomotive Peppers for Kids

Wrap

Hackfleischtorte / Qiymali go'shtda "Tort"

Homemade Burger

Italian Meatballs

Gefüllte Auberginen / To'ldirilgan baqlajonlar

Baked Eggs

Brokkoli Quiche / Frantsuzcha kish

Pizza-auf-blatterteig / Yog'li hamirdan Pizza

Selbstgemachte Suschi / Uyda tayyorlangan Sushi

Rote-bete mit Reis / Qizil lavlagidan osh

Reis mit Hackfleisch/ Qiymali guruch

Mit Couscous gefullte Tomaten/ Couscous to'ldirilgan pomidorlar

Wurst & Gemüsepudding / Sosiskali & Sabzavotli pudding

Ruccola Wrap / Ismaloqli va go'shtl wraps

Gefüllte Paprika / Golubsi

Gefullte Muschelnudeln /To'ldirilgan chig'anoq Makaronlar

Mit Hack gefullte  Pfannkuchen / Qiyma to'ldirilgan quymoqlar

OTHER

Pesto

Butterkreme / Saryog'li Krem

Frischkasecrem / Sirli Krem

Erdbeerebutter / Qulupnayli Saryog'

Chocolate Ganache








Zitronenkrem / Limonli Krem

Croutons




PASTRY/PIE/TARTE







Blatterteigherzchen / Yog'li hamirdan shirinlik

SALADS

Fruchtsalat in Melone / Mevali salat

Apfelsalat /Olmali Salat

Salat / Oddiy salat

Pasta und Fischsalat/Makaronli va Baliqdan salat

Nudelsalat / Makaronli salat

Matjessalat / Baliqdan salar

Wassermelonesalat / Tarvuzdan salat

Salatkörbchen aus Käse / Pishloqdan salat

Salad in Gläsern /Stakanda salat

Kichererbsensalat / No'hotli salat

Rotebeete und  Apfelsalat / Qizl lavlagi va olmsa salati

Salat aus Hirse / Tariqdan salat

Couscous Salat

Alte Usbekischer Kohlrabesalat / Qadimgi o'zbek turp salati

Indische Möhresalat/ Hindcha sabzli salat

Salat Torte / Salatli Tort

Feigensalat / Anji Salati

Melonensalat mit Nüssen / Qovun va yong'oqli salat

Herbstsalat / Kuzgi salat

Graupensalat / Perlovkadan Salat

Orangensalat / Apelsindan Salat

Linsensalat / Yasmiq donidan Salat

Granatapfelsalat / Anordan "Braslet" Salati

Thai Gurkensalat / Tailandcha-bodring Salat

Veniagrettesalat / Venigret Salati

Funzosasalat / Pentuza Salat

Auberginensalat / Baqlajonli Salat

Gurkensalat mit Hähnchenbrust / Tovuqli va Bodringli Salat

Nudelsalat / Makarondan Salat

Gemischtersalat / Aaralash-quralash Salat

Apfel & Käsesalat / Olmali & Pishloqli Salat

Erdbeerensalat mit Gurken /Bodring va Qulupnayli Salt

Hänchensalat / Tovuq go'shtidan Salat








Cherry Tomatensalad /Kichkina pomodorchalardan Salat

Zucchini und Kichererbsensalat / Zucchini va no'hotli Salat

Champinionsalat / Qo'ziqorinli Salat

Kohlrabisalat mit Rindfleisch / Turpli va go'shtli Salat

coming soon....

Schichtsalat aus Tunfisch / Tuna balig'idan salat

Meerrettichsalat / Er qalampiridan salat








Sesamfleischsalat / Sedanali va go'shtli salat







Vitaminsalat / Vitaminga boy salat

SOUPS

Zucchinisuppe / Kabachok sho'rvasi

Tomatensuppe mit Champinions / Qo'ziqorinli Pomidor supi

Porreesuppe Pore piyozi-supi







Kürbissuppe / Oshqovoqdan sup